HIDDEN DOOR
横浜 中区 長者町 · 燗酒専門バー（スパイス料理ペアリング酒場）
ESTABLISHED · HIDDEN DOOR

スパイスドランカーやぶや 燗酒専門店 — a clandestine retreat

錫チロリの青い炎と、スパイスの香り。横浜・長者町の燗酒酒場

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★★★★☆ 4.2
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ひっそりと、
その扉は開く

横浜 中区 長者町の片隅、小さな入り口を潜り抜けた先に。

日々の喧騒から離れて、もう一杯、もう一夜と時を忘れていただく場所。それが「スパイスドランカーやぶや 燗酒専門店」です。

— our marks —

この店が、大切にするもの

01 / MARK

錫チロリの直火燗

錫・銀のチロリを直火にかけ、一杯ごとに最適な温度帯を見極めてつけ分ける、店主藪氏の燗付け。

02 / MARK

スパイス料理 × 燗酒ペアリング

クミンやコリアンダーを効かせた自作のスパイス料理と燗酒を一皿ずつ合わせる、全国でも珍しい酒場スタイル。

03 / MARK

創業5周年の燗酒専門店

2020年創業、長者町に構える横浜の燗酒専門店。「横浜燗歩」など燗酒文化を広げる企画も展開しています。

— atelier —

店内・佇まい

— inquiries —

よくあるご質問

予約は必要ですか?
予約制を軸に運営していますが、予約なしでもふらっとご来店いただけます。確実にお席を確保されたい場合はInstagramのストーリーズハイライトよりご予約ください。
燗酒が初めてでも楽しめますか?
もちろんです。温度帯ごとの違いを店主が一杯ずつ丁寧にご案内しますので、燗酒初心者の方も安心してお楽しみいただけます。Instagramの「初めてご予約される方へ」も併せてご参照ください。
営業時間と定休日を教えてください。
17:00〜24:00の営業、火曜定休です。横浜市中区伊勢佐木町の沼田ビル3階にございます。
どんな料理がありますか?
クミンやコリアンダーなど香辛料を効かせた、店主自作のスパイス料理をご用意しています。燗酒とのペアリングを前提に組み立てた、この店ならではの一皿をお楽しみください。
— chronicle —

夜の記録

@spicedrunker
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— location —

所在地

address
日本、〒231-0045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町１丁目３−７ 沼田ビル 3F
instagram
@spicedrunker
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あなたの訪いを、
お待ち申し上げております

ご予約・ご照会はお電話またはメールにて承ります。
静かな夜を、一緒に。

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